Узгој говеда за говеда: дужности, плаће и каријерни преглед

Узгајивачи говеда су одговорни за свакодневну бригу и управљање стоком узгојеном за производњу говедине. Ево прегледа посла за све који су заинтересовани за каријеру фармера стоке.

Дужности

Дужности фармера говедине могу укључивати храњење, давање лијекова, одржавање објеката, праћење стада због знакова болести, помагање код тељења, обављање вјештачког оплодње и управљање отпадом. Они такође могу бити одговорни за маркетинг својих животиња, транспортовање залиха, балирање сена или жетву друге хране за употребу као храна, одржавање пољопривредне опреме и одржавање објеката.

Узгајивачи говеда раде са великим ветеринарима животиња како би одржали здравље своје стоке кроз вакцинацију и протоколе за лијекове. Они се такође могу ослонити на савете животињских нутрициониста и продајних представника за храну за стоку како би створили уравнотежене оброке за своје стадо.

Узгајивачи говеда такођер могу имати користи од искуства у управљању особљем, јер већина комерцијалних фарми има запослене за управљање и усмјеравање. Чак и мање операције породичних крава могу ангажовати помоћ извана када је то потребно. Менаџери фарми морају бити у стању да распореде смене запослених, адресирају забринутости запослених и надгледају свакодневне активности на фарми.

Као што је случај са многим каријером стоке, фармер говеда може да ради дуго. Није неуобичајено да сточари раде викенд, вечер или празнике. Рад може укључивати рад у екстремним температурама и различитим временским условима. Такође је важно да узгајивачи говеда предузму мере предострожности када раде са овим великим и потенцијално опасним животињама.

Опције каријере

Узгајивачи говеда могу да послују као комерцијални произвођачи говедине или као операције крављег телета. Произвођачи феедлот-а су укључени у подизање говеда на тржишну тежину и обично купују своју стоку као младунце умјесто да узгајају властите залихе. Операције крава и телади се узгајају и узгајају властиту стоку, често за препродају у доби од одбића до комерцијалних складишта или одлагалишта.

Сједињене Државе су највећи произвођач говедине на свијету. Према америчком Одељењу за пољопривреду, већина фармера говеда ради у јужном делу САД-а, углавном на југоисточним и јужним равницама (посебно у Тексасу), будући да продужена сезона испаше смањује трошкове хране.

Образовање и обука

Већина фармера говеда има средњу школу, мада све већи број има факултетске дипломе из области животињске науке, пољопривреде или сродних области. Курс за такве дипломе обично укључује науку о животињама, производњу говеђег меса, науку о месу, анатомију, физиологију, репродукцију, генетику, исхрану, формулацију оброка, науку о усевима, менаџмент фарми, технологију, бизнис и пољопривредни маркетинг.

Многи будући фармери говеда од говеђег меса добијају свој старт тако што учествују у омладинским програмима као што су Футуре Фармерс оф Америца (ФФА) или 4-Х клубови, гдје имају прилику да се баве различитим животињама на фармама и учествују у изложбама стоке. Други одрастају на породичним говедарским фармама и стичу практично искуство у раду са залихама.

Узгајивачи говеда могу наћи додатне могућности за образовање и умрежавање кроз професионалне организације као што су Национална асоцијација говеда за говеда, Федерација за побољшање говедине, Америчка асоцијација Ангус, Америчка удружења Херефорд, Беефмастер Бреедерс Универсал, Америчка међународна асоцијација Цхаролаис или амерички симентал Удружење.

Плата

Истраживање плата Завода за статистику рада (БЛС) показује да су менаџери на фарми и ранчу зарадили средњу зараду од 69.620 долара годишње (33,47 долара по сату) у мају 2017. године. Најнижи 10 посто зарађивали су мање од 35.360 долара, а највиши 10 посто зарадили су више од 135.900 долара. Доходак може варирају на основу трошкова хране, различитих временских услова и продајне цене говедине на тржишту.

Истраживање Економског истраживања Министарства пољопривреде Сједињених Америчких Држава (УСДА / ЕРС) из 2012. године процјењује да ће се профитабилност по крави значајно повећати дугорочно, повећавајући се са садашњег просјечног профита од 96,11 долара по крави у 2012. на 252,98 долара по крави у 2021.

Узгајивачи говеда морају узети у обзир неколико трошкова приликом израчунавања плате за ту годину. Ови трошкови укључују трошкове хране, горива, залиха, рада, осигурања, ветеринарских услуга, уклањања отпада и одржавања или замјене опреме.

Цареер Оутлоок

Анкета Завода за статистику рада предвиђа да ће доћи до благог пада броја радних мјеста за руководиоце фарми и ранча. Овај тренд је у складу са помаком ка консолидацији у индустрији, будући да се мали произвођачи све више апсорбују у велике комерцијалне операције.

Индустрија говедине показала је континуирану снагу у протеклој деценији у САД, са приходима који су порасли са 60 милијарди долара у 2002. на 74 милијарде долара у 2012. Дугорочни прогнози УСДА, објављени у фебруару 2012. године, показују да укупан број говеда пораст ће са 30 милиона у 2012. на више од 34 милиона у 2021. години.