Све што требате знати о томе како бити овчар Фармер

Овчари су одговорни за свакодневну бригу и одржавање оваца које се користе за производњу меса или вуне.

Дужности

Дужности овчара могу укључивати храњење, шишање вуне, давање лијекова орално или путем ињекције, одржавање фармских зграда и ограда, праћење стада за било какве знакове болести или болести, помагање у тешким породима и управљање отпадом. Они такође могу бити одговорни за маркетинг својих животиња дистрибутерима меса или вуне, превозећи животиње до продајног или изложбеног прстена, жетву сена или других крмива и одржавање пољопривредне опреме.

Овчари раде са великим ветеринарима животиња како би одржали здравље свог стада кроз програм управљања здрављем. Они се такође могу ослонити на савете животињских нутрициониста или представника продаје хране за стоку да би развили нутриционистички уравнотежене оброке за јато.

Као што је случај са многим пољопривредним занимањима, овчари могу радити дуже сате, укључујући и ноћи, вечери и викенде. Рад се углавном одвија на отвореном, тако да су могуће екстремне температуре и различити временски услови. Такође је важно да овчари предузму мере предострожности када раде са својом стоком како би смањили могућност повреде.

Опције каријере

Овчари могу бити укључени у производњу меса или вуне. Постоје двије примарне опције за узгој оваца за производњу меса: сточне овчарске операције (које подижу јата на пашњаку и продају своје јагњад у хранилице) или хранидбене јагњеће (које купују јагњад и одгајају их на одговарајућу масу за клање). Овчја кожа је такође расла у популарности и показала се као солидан извор прихода. Потраживања од вуне чине само четвртину укупног прихода.

Јата се могу кретати од само неколико животиња до више хиљада животиња, али тренд у индустрији је ка консолидацији мањих операција у веће ентитете. Према подацима које је прикупило УСДА, највеће државе које производе овце су Тексас и Калифорнија, а већина америчких фарми оваца концентрисана је у Пацифику, Јужним равницама и планинским регионима.

Многи овчари надгледају своје стадо на пола радног времена и имају стално радно мјесто у другој индустрији, али је могуће да веће фарме буду самоодрживе.

Образовање и обука

Већина овчара има минимум дипломе средње школе, мада је све већи број дипломирао на факултетима из области науке о животињама, пољопривреде или сродних области. Курсни курс за ове дипломе често укључује студије из области науке о животињама, производње оваца, науке о месу, репродукције, генетике, анатомије, физиологије, формулације исхране и оброка, управљања фармама, пољопривредног маркетинга, технологије и пословног управљања.

Многе будуће фарме оваца почињу својим учешћем у омладинским програмима као што су Футуре Фармерс оф Америца (ФФА) или 4-Х клубови. Ове организације омогућавају деци да се баве различитим животињама на фармама и да учествују у изложбама стоке. Други амбициозни овчари добијају искуство на породичном имању.

Овчари могу пронаћи додатне могућности за образовање и умрежавање кроз чланство у професионалним организацијама као што су Америчка асоцијација овчара (АСИА), разне организације специфичне за расу и многе овчарске удруге повезане са државама или земљама широм свијета.

Плата

Недавно истраживање о плати Завода за статистику рада (БЛС) показало је да су менаџери фарми и ранча зарадили средњу плату од 60,750 долара годишње (29,21 долара по сату) у мају 2010. године.. Приходи за пољопривреднике могу варирати широко засноване флуктуирајуће трошкове хране, различите временске услове и цијену меса или вуне на тржишту.

Недавна анкета Службе за економска истраживања Министарства пољопривреде Сједињених Америчких Држава (УСДА / ЕРС) проценила је да ће доћи до маргиналног (3,8%) пада продаје оваца и јагњади за 2012. годину, што би могло имати одређени утицај на приходе овчара.

Цареер Оутлоок

БЛС предвиђа да ће доћи до благог опадања броја радних мјеста за пољопривреднике и ранчеве (око 8%). Овај тренд је у складу са помаком ка консолидацији у индустрији, јер се мали произвођачи обично купују великим комерцијалним операцијама.

Индустрија оваца остала је стабилна упркос тренутним економским условима, пошто су нивои потрошње за месне производе били стабилни. Остали производи црвеног меса су забележили пад у последњих неколико година. Цијене јагњетине достигле су рекордну разину крајем 2010. године.

Вунени производи такође су достигли рекордну вредност у 2011. години, са ценом по фунти која је достигла здравих 1,67 долара, што представља приход од 48,9 милиона долара за 2011, насупрот 35 милиона долара прихода за претходну годину.