Марине Цорпс Сервис специјалиста за храну МОС 3381

Ако сте заинтересовани за посао специјалиста за храну у маринцима, будите сигурни да ћете радити више од гуљења кромпира. То је важан посао у оружаним снагама: маринци (и војници, морнари и летачи) неће далеко стићи а да не буду правилно храњени.

Стручњаци за храну, који су војна занимања (МОС) 3381, укључени су у сваки аспект припреме хране од набавке до складиштења и дистрибуције, у гарнизонским и теренским срединама. Њихове дужности се протежу на финансирање, реквизиције, куповину, примање, обрачунавање и складиштење залиха хране, уз наравно кухање, печење и послуживање.

Стручњаци за услуге морске хране могли би бити смјештени гдје год је потребно да се појаве морски корпуси. Сви маринци морају да једу, па тамо где су маринци распоређени, тамо би могао бити послат и стручњак за храну.

Специјалисти за храну

С обзиром да је вјероватно да ће проводити вријеме на терену, важан дио посла специјалиста у услуживању хране је контрола и осигурање квалитете, осигуравајући да се храна чува у санитарним и сигурним увјетима.

Као шеф кухиње у ресторану или кухар у ресторану, свакодневне обавезе овог посла укључују припрему воћа и поврћа, меса, рибе и живине као и пецива. Иако постоји вероватноћа да ће бити кромпир или два у мешавини, јасно је да је то посао за некога ко зна свој пут око кухиње.

Стручњак за услуге исхране такође прати нивое снабдевања, водећи рачуна о томе да има довољно хране, као и да спроводи процене осигурања квалитета.

Највише старије категорије стручњака за прехрамбену дјелатност дјелују као административни помоћници службеника за храну или службеника за храну.

Оспособљавање као специјалиста за услуге морске хране

Да би се квалификовао за овај посао, маринцу је потребан општи технички (ГТ) скор од 90 или више на тесту стручне спреме за професионалне способности (АСВАБ). Мораће да заврше основни курс за храну или да заврше минимум шест месеци обуке на послу као специјалиста за храну. Сви курсеви се одржавају у америчкој војној школи у Форт Лее, Виргиниа.

Стручњаци у служби хране блиско сарађују са службеницима службе за храну (МОС 3302), али имају различите одговорности. Службеници службе за храну имају задатак да надгледају организацију и планирање завршетка операција у кухињи морских корпуса, што укључује буџетирање и координацију програма прехране и егзистенције као и све логистике.

Ако је специјалиста за храну шеф кухиње, онда је службеник службе за храну као шеф кухиње који позива на снимање и одржава организацију глатко

Свако ко тежи службенику службе за храну мора прво служити као специјалиста за храну или као поморски помоћник (МОС 3372). Посао помоћника маринаца функционише као лични асистент генералних и заставних официра, помажући у малим задацима и другим детаљима.