Могућности каријере као нутрициониста у зоолошком врту

Зоо нутриционисти су одговорни за управљање прехрамбеним захтјевима егзотичних животиња у зоолошким вртовима.

Дужности

Зоо нутриционисти надгледају све аспекте управљања храном за широк спектар животиња које се држе у зоолошком окружењу. Они су одговорни за дизајнирање дијета за стотине врста, осигуравајући да свака животиња конзумира добро уравнотежен оброк са одговарајућим садржајем калорија. Они такође прилагођавају оброке животиња које морају да добију или изгубе тежину, оне које су трудне или доје, животиње које су болесне или нове животиње које прелазе у програм исхране у зоолошком врту.

Овај процес подразумева чување записа о исхрани, праћење потрошње хране, праћење промена тежине и периодично прегледавање дијете како би се осигурало да су све потребе задовољене.

Као део њихове управљачке улоге, нутриционисти у зоолошким вртовима морају да надгледају чуваре зоолошких вртова док припремају, склапају и дистрибуирају оброке. Они такође морају блиско сарађивати са другим члановима особља, као што су ветеринар из зоолошког врта, ветеринарски техничари из зоолошког врта и чувари зокија како би надгледали здравље животиња.

Нутриционисти из зоолошког врта имају задатак да осигурају да су процедуре за безбедност хране на месту, са посебном пажњом усмереном на правилно складиштење и руковање храном. Они су такође одговорни за наручивање састојака и процену купљених артикала како би били сигурни да су свежи и високог квалитета. Буџетирање и анализа трошкова такође могу бити једна од њихових одговорности везаних за процес наручивања. У неким објектима, нутриционисти у зоолошким вртовима могу бити укључени у провођење и објављивање истраживања везаних за прехрану.

Опције каријере

Зуби нутриционисти такође могу наћи посао у другим улогама за исхрану животиња, укључујући истраживање и развој за храну за кућне љубимце или стоку. Они такође могу да пређу у улоге менаџмента зоолошког врта.

Образовање и обука

Дипломски студиј из области прехране, науке о животињама, биологије или блиско сродних области је потребан за запошљавање као нутрициониста у зоолошком врту. Др Пх.Д. степен је обавезан за већину позиција у овој области.

Нутриционисти у зоолошком врту морају имати одличне комуникацијске вјештине, способност лидерства и јаке организацијске способности. Вођење евиденције је критичан елемент ове позиције, тако да кандидат треба да буде изузетно оријентисан на детаље. Компјутерска писменост је такође веома важна, јер се већина вођења евиденције и нутритивне анализе управља дигиталним путем.

Стажирање у зоолошком врту, стажирање за рехабилитацију дивљих животиња и стажирање у сточној исхрани животиња може помоћи аспиранту нутриционисту зоолошког врта да стекне вриједно практично искуство у раду са егзотичним животињама.

Плата

Компензација за професионалце у овој улози може варирати у великој мјери у зависности од нивоа образовања нутрициониста, година искуства и средстава доступних зоолошком врту у којем раде.

Док специфични подаци о ниши нутрициониста из зоолошких вртова нису лако доступни због ограниченог броја расположивих радних мјеста у овој области, већина животињских нутрициониста зарађује солидну плаћу. Завод за рад и статистику (БЛС) навео је просечну годишњу плату за све научнике за храну у износу од 58,610 долара (28,18 долара по сату) у најновијем истраживању о плаћама у 2012. години. Подаци из истраживања БЛС-а такође су показали да су они који су посебно запослени као диететичари животиња и нутриционисти зарађени просечна плата од нешто више од 50.000 долара годишње у 2012. години.

Индеед.цом је навео сличну просјечну плаћу (55.000 долара годишње) за животињске нутриционисте у 2011. години. СимплиХиред је такођер навео просјечну плаћу од 61.000 долара годишње за животињске нутриционисте у 2011. години.

Цареер Оутлоок

Постоји врло мало зоолошких нутрициониста, тако да проналажење позиције у овој области може бити веома изазовно. Само велики зоолошки вртови у главним метрополитенским подручјима имају тенденцију да задрже стално особље зоолошког врта у зоолошком врту, иако се број радних мјеста полако повећава сваке године. Неколико зоолошких вртова (као што је Национални зоолошки врт у Вашингтону) има вишеструке нутриционисте у зоолошком врту. Кандидати са Пх.Д. степен и значајно искуство са егзотичним животињама ће и даље уживати најбоље изгледе за посао на терену.