Шта је посао инспектора за храну?

Ако желите да будете на челу заштите потрошача и да вам не смета мало крви и храбрости, онда би каријера инспектора за храну могла бити за вас. Инспектори хране су запослени у Служби за сигурност хране и инспекцијској служби Министарства пољопривреде САД. Ови људи осигуравају да су месо и перад обрађени у приватним биљкама сигурни и прописно означени. У Одсјеку је запослено више од 7.500 инспектора за храну.

Процес селекције

УСДА објављује генерички оглас за посао у УСАЈобс који је отворен за целу фискалну годину. Апликанти наводе своје географске преференције у процесу пријаве. Прије него што кандидат буде разматран, он или она мора завршити процес пријаве у УСАЈобс који укључује упитник.

Када се испразни положај инспектора за храну, УСДА тражи квалификоване кандидате међу кандидатима чије географске преференције одговарају локацији. УСДА затим интервјуише неколицину кандидата.

Образовање и искуство ће вам бити потребно

Кандидати могу задовољити минималне квалификације за инспектора хране кроз искуство или образовање, али не обоје.

Да би се уписао на радно мјесто на нижој од двије почетне платне разреде, кандидати се могу квалифицирати по искуству ако имају једну годину релевантног радног искуства стеченог након 15. године. Квалификацијско искуство може укључивати обраду хране у клаоници, месарство, рад као кухар или кухар са одговорностима за сигурност хране и запошљавање као ветеринарски техничар.

Да би се квалификовали за нижи платни разред, кандидати морају имати диплому и 12 часова биологије, математике, физике или пољопривредне науке. Могу се пријавити студенти у року од девет мјесеци након дипломирања.

Кандидати се могу квалификовати за виши платни разред само кроз искуство. "Подносиоци пријава морају имати еквивалент једногодишњег регулаторног искуства у пуном радном времену као државни, савезни или војни инспектор хране који је одговоран за санитарне поступке, законе и прописе који регулишу прехрамбену индустрију и прерађене производе, одређивање производа и способност комуницирања с храном радника у индустрији ”, наводи се у објављивању огласа за 2011. годину.

Шта ћете учинити

Мисија Службе за безбједност и инспекцију хране је "заштитити јавно здравље тако што ће осигурати да је комерцијално снабдијевање месом, живином и производима од јаја, који се крећу у међудржавној трговини или се извозе у друге земље, сигурно, цјеловито и правилно означено и пакирано." Инспектори хране су људи који свакодневно извршавају ову мисију.

Овај посао није за оне који имају слаб стомак. Инспектори хране иду у клаонице и погоне за прераду хране како би прегледали животиње пре и после клања како би се уверили да се месо придржава федералних безбедносних стандарда. Почетни ниво инспектора ради у клаоницама. Након што су тамо провели вријеме, запосленици могу бити унапријеђени у инспекцију сложенијих операција као што су биљке које производе смрзнуте вечере.

Приликом инспекције перадарника и великих кланица, инспектори ће радити у тимовима како би прегледали различите аспекте операције. Један инспектор може руковати малим кланицама које не користе монтажне линије.

Будући да се рад инспектора за храну мора уклонити из владиног уреда, инспектори хране имају висок степен флексибилности у распореду. За оне људе који не могу да седе за столом цео дан, посао инспектора за храну нуди честу физичку активност.

Шта ћете зарадити

Инспектори хране су класификовани између ГС-5 и ГС-7 платних разреда по општем распореду америчке владе. Према фискалној години за 2016. годину, зарада инспектора хране је између 31,944 и 51,437 долара годишње.